點了一桌菜
剩下一大半
結(jié)果全扔了
……
小伙伴們請注意
今后下館子點餐不能再任性了！
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近日，市第四醫(yī)院召開“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”反食品浪費(fèi)法草案的主題培訓(xùn)，由食堂負(fù)責(zé)人王玨為大家解讀反食品浪費(fèi)法草案。![]()
會上，院長田盧峰說，全院職工要深刻認(rèn)知到節(jié)約糧食的重要性，要帶頭踐行“光盤行動”，讓舌尖的節(jié)儉成為“心間”的自覺。
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黨委書記劉洪浩說，反對糧食浪費(fèi)現(xiàn)在已經(jīng)立法，習(xí)總書記也多次提出“堅決制止餐飲浪費(fèi)行為”的重要指示，全院職工要積極行動起來，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，做厲行節(jié)約的引導(dǎo)者和踐行者，做文明餐桌的倡導(dǎo)和落實者，讓厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的精神在全院蔚然成風(fēng)。
結(jié)合醫(yī)院實際情況，第四醫(yī)院職工食堂制定了防止浪費(fèi)具體措施：一是每天中午在職工就餐期間安排兩名工作人員在殘食回收處對職工浪費(fèi)情況進(jìn)行監(jiān)督。二是對故意造成食品浪費(fèi)的職工按照醫(yī)院相關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行一定程度的經(jīng)濟(jì)處罰，并全院通報批評。
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草案明確了食品浪費(fèi)的定義為“對可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的利用”。▲ 飯店需主動提醒 并可針對浪費(fèi)收取費(fèi)用
草案要求餐飲服務(wù)提供者主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒；引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點餐，要合理確定餐食的數(shù)量、分量，提供小份餐等不同規(guī)格的選擇；餐飲服務(wù)提供者可以對造成明顯浪費(fèi)的消費(fèi)者收取處理廚余垃圾的相應(yīng)費(fèi)用。草案還規(guī)定，廣播電臺、電視臺、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息的，由廣播電視主管部門、網(wǎng)信部門按照各自職責(zé)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正或者情節(jié)嚴(yán)重的，處1萬元以上10萬元以下罰款，并可以責(zé)令暫停相關(guān)業(yè)務(wù)、停業(yè)整頓，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法追究法律責(zé)任。草案還要求：縣級以上地方人民政府民政部門等建立捐贈需求對接機(jī)制，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者向有關(guān)社會組織、福利機(jī)構(gòu)、救助機(jī)構(gòu)捐贈尚在保質(zhì)期內(nèi)可安全食用的未售出食品。草案規(guī)定，各級人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對反食品浪費(fèi)工作的領(lǐng)導(dǎo)；縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)每年向社會公布反食品浪費(fèi)工作情況；機(jī)關(guān)、國有企事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)細(xì)化完善公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐規(guī)范，加強(qiáng)管理。公務(wù)活動用餐應(yīng)當(dāng)推行標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排用餐數(shù)量和形式。
節(jié)約是大事，浪費(fèi)非小事